わらび餅 京都北野 煉屋八兵衛 (ねりやはちべえ)Warabi-Mochi

きな粉をまぶしたひと口をそのまま味わい、次に黒蜜を少し。わらび餅のやさしい甘さを確かめてから、添えられた粉や蜜で好みの加減にできるのが、京都北野 煉屋八兵衛の楽しみ方です。購入した人からは、口の中でほどけるような柔らかさと、ほどよい弾力や粘りが印象に残ったという声も。わらび餅らしい食感の幅を楽しみたい人にうれしい一品です。

味はきなこ、抹茶、ほうじ茶。6個入りは一種類、16個入りは一種類か二種類を選べたという購入例があり、少しずつ食べ比べたいなら二種入りも候補になります。抹茶とほうじ茶を選んだ人は、わらび餅とは別に添えられた粉をたっぷりかけても、そのままでも楽しめたそう。香ばしさを添えるほうじ茶、茶の風味を味わう抹茶と、好みで選べます。

通常のわらび餅に加えて、黒本蕨を選ぶ楽しみも。ある購入者は100gを賞味期限6時間の商品として紹介し、時間がたってもとろりと伸びる食感が印象的だったと伝えています。こちらは電話予約後、準備に約30分かかったという例もあります。通常のわらび餅の購入例では6個入り400円、16個入り800円、黒本蕨100gは1,200円。いずれも個別の購入時の価格なので、訪問前に確認しておくと安心です。

甘さ控えめの抹茶プリンや黒ごまプリンを買った人もいて、わらび餅とは違う和菓子を選びたいときにも。北野天満宮への参拝のあと、持ち帰りのおやつを選ぶ候補になります。支払いは現金のみと案内されています。